豉汁蒸南瓜排骨

材料：
排骨(飛排)_6兩     南瓜_1小片     蒜蓉_半湯匙     豆豉_1大湯匙     薑絲_少許(可不下)  

排骨醃料：

糖_半茶匙   紹興酒_1茶匙   胡椒粉_少許   >   生抽_2茶匙   蒜容_1茶匙   豆豉_1湯匙   >   油_1湯匙

(可在放油前下半茶匙生粉，肉會較滑，我不太喜歡用）

(以上醃料依次序放入，出現 > 即要待最少15分鐘再落下一round調味料)

冬菜蒸肉餅

材料

梅頭豬肉_6兩     冬菜_2湯匙     

梅頭調味

糖_半茶匙     紹興酒_1茶匙     胡椒粉_少許   >   生抽_2茶匙   >   油_1湯匙

(可在放油前下1茶匙生粉，肉會較滑，我不太喜歡用）

(以上醃料依次序放入，出現 > 即要待最少15分鐘再落下一round調味料)

冬菜調味

糖_少許

Fissler高速煲 ~ 青紅蘿蔔百合南北杏湯

材料(共3.5碗)
紅蘿蔔_1條(約8兩)     青蘿蔔_1條(約6兩)     乾百合_1兩     南北杏_1兩     薑_2片

清炒豆苗

材料：
豆苗_半斤     薑_2片     蒜_2瓣     乾蔥_1個

調味：
紹興酒_大半湯匙     鹽_半茶匙

Fissler高速煲 - 雪梨百合南北杏雪耳湯

材料：（共3碗）
雪梨_2個     乾百合_1兩     南北杏_1兩     雪耳_1個（浸起後比心掌心略大）     
果皮_1小片     薑_2片     已飛水瘦肉_4厚片     水_4.5碗  

Fissler高速煲 - 西洋菜紅蘿蔔南北杏湯

材料(共3碗)
西洋菜_半斤     紅蘿蔔_半條(中型)     南北杏_2兩     陳皮_1小片     薑_2片     已飛水瘦肉_4厚片  

Fissler高速煲 - 老黃瓜薏米眉豆湯

材料(共3碗)
老黃瓜_約1斤     薏米_2兩     扁豆_1兩    果皮_1小片     已飛水瘦肉_5厚片 
薑片_2片     水_4.5碗