蝦仁韮黃炒蛋

材料
雞蛋_3隻     韮黃_1     蝦仁_適量(我用了6隻)

蝦調味
紹興酒_1/3茶匙     胡椒粉_少量(灑數下)     鹽_1/3茶匙
(如用新鮮蝦仁，可不用下紹興酒）

蛋調味
生抽_大半茶匙     糖_1/3茶匙

左手邊是老公的嫰蛋，右手邊是我的老蛋

炒白菜芯

材料
白菜芯_10兩     薑_2片     蒜_2瓣     乾蔥_1粒

調味料
紹興酒_大半湯匙     鹽_適量     糖_少許(可以不下)     

腐竹雞蛋蓮子百合糖水

材料(共3碗)
新鮮百合_1兩     新鮮蓮子_1兩     雞蛋_1隻     乾腐竹_1片     水_4.5碗     冰糖_適量

彩絲炒米粉

材料
雞蛋_1隻     冬菇_1隻(視乎大小)     甘荀_半條     雞肉腸_1條     洋蔥_半個     蒜頭_1瓣
米粉_半包(超力炒米粉)

調味
鹽_大半茶匙     糖_少許     水_1/2飯碗(包括冬菇水)   

Fissler高速煲 - 鹽水滷花生

材料：
有殼花生_1斤     八角_2粒     鹽_2茶匙     糖_1/3茶匙     水_適量

苦瓜午餐肉炒蛋

材料
雞蛋_3隻     苦瓜_1個     午餐肉_適量     蒜頭_1瓣

調味料
糖_適量     生抽_半茶匙