Stuab 18cm 鑄鐡鍋 - 海帶綠豆沙

材料(共3碗)
綠豆_100g     海帶_適量     片糖_1.5片(比街外吃的淡)     水_900g
(相片中看到紅豆是因為還存有很少量紅豆就一同煲了)

Staub 18cm 鑄鐡鍋 - 菜乾蠔豉豬骨粥

材料(共4碗)

米_80g     蠔豉(中形)_5隻     菜乾_少量(8-10條菜)     排骨(唐排)_6兩     薑_2片
水_800ml

排骨醃料
鹽_1湯匙

木瓜煲排骨

材料
木瓜_半斤    唐排_4兩     杞子_適量     水_2.5-3碗

印度椰子合掌瓜粟米南北杏湯

材料 (共3碗)
印度椰子_1個     合掌瓜_1個     粟米_1條     南北杏_兩大茶匙     已飛水瘦肉_4厚片
薑_2片     水_4.5碗